Hochleistungs-Wok- und Grillbrenner mit der einzigartigen WOKit Jetbrenner Technik

Das Original, seit 2011 über 1000-fach erfolgreich im Einsatz, der kompakteste Hochleistungs-Wokbrenner weltweit. Für alle, die Leistung und Design schätzen. Hochwertige Technik, 14 kW bei 50 mbar Niederdruck, CE-zugelassen für innen und außen. Entwickelt und gefertigt in Deutschland. Vorgängermodelle auch nach 20 Jahren noch im Einsatz! 

Die 2. Generation der WOKit Jetbrenner

Der erste WOKit Jetbrenner entstand 2003 als Alternative zu den importierten Jetbrennern, die wir in den Prototypen unseres Standmodells einsetzten. 2009 lief die erste Serie aus und Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann bestellte eines der letzten Modelle ... weiterlesen

Das high-end Wok- und Grill-Werkzeug für den ambitionierten Hobby-Koch und Profi.

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  •  Hier gibt es den besten, schönsten und leistungsfähigsten Wokbrenner, den man sich wünschen kann. Nicht ganz billig, aber für den Fan asiatischer Küche jeden einzelnen Euro wert.

    Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer

  • Don't sweat power output; focus on flame pattern... and if the WOKit is available where you are, acquire it — there's nothing better out there!

    Neil Carson

  • Die Brenner funktionieren super. Endlich richtig Leistung für unsere Gastronomie. In der nächsten Saison werden wir 4 Stück einstzen.

    Josef Kammerlander, Seppi's am Isskogel

  • Seit einem halben Jahr bin pro Woche mindestens 3 mal auf meinem Balkon am „Woken". Ich kann mir unseren Alltag nicht mehr ohne Ihren Wokbrenner vorstellen. Vielen Dank für Ihre Ideen, die Tüfteleien, die Schlaflosen Nächte, die Sitzungen mit den Zuliefern und die tolle Ausführung.

    Renato Cazzaniga

  • Ihr habt uns wirklich ein sehr gutes Produkt mit dem Wokbrenner verkauft. Unsere Köche sind alle positiv überrascht von der Effizienz dieses Gerätes. Es ist viel heisser und schneller als unsere alten Brenner aus Thailand.

    Marcel Theiner, Restaurant Thai-Thai, Rombach / Aarau, Schweiz

  • Ihr Wok funktioniert prima. Wir haben damit kürzlich 50 Menüs erstellt. Jetzt können wir auch Indoor-Events versorgen.

    www.thai-partyservice-nordbaden.de

Hochwertig

Wir verwenden für unsere WOKit Wokbrenner nur hochwertige Materialen. Alle Gehäuse- und Funktionsteile bestehen aus Edelstahl in den Materialstärken 1 - 3 mm! - lasergeschnitten, CNC-gefräst und geschweisst.

Keine Gussteile (korrosionsanfällig, mäßige Oberflächenqualität), stattdessen CNC-gefräste Düsen aus Messing, Kupferdichtungen und Fittings nach Industriestandard.

CE-geprüft

WOKit Wokbrenner werden im DVGW Prüflabor Karlsruhe getestet und zertifiziert. Nicht einzelne Komponenten sondern jeweils das komplette Gerät, etwa auch auf Einhaltung der zulässigen Oberflächen-Grenztemperaturen.

Verbrennungsqualität und Abluftwerte der WOKit Jetbrenner sind ausgezeichnet. Die Brenner sind auch für den Betrieb in geschlossenen Räumen zugelassen.

Nachhaltig

WOKit Wokbrenner werden in Deutschland entwickelt und gefertigt. Das hat seinen Preis. Mit Mitteldruckbrennern aus Fernost (im Einkauf wenige zehn Euro) sind unsere Vorstellungen von Design und nachhaltiger Qualität nicht zu verwirklichen.

Auch nach über 10 Jahren Betriebsdauer können wir einzelne Teile unserer ersten verkauften Brenner jederzeit preisgünstig erneuern.

kuirado kommt

Zwei Jahre haben wir daran entwickelt. Der Grill macht den Anfang, der Wokbrenner folgt als nächstes. Keine Kompromisse bei Qualität, Funktionalität und Design. In nur 10 min auf 350°C, maximal 480°C - modularer Garraum - konzipiert, entwickelt und produziert in Bayern, Hessen und Sachsen.

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Wokbrenner in Chromstahlküche

Ein Kundenprojekt, das wir über längere Zeit begleitet haben. Ein ganz individueller Einbau eines Schweizer Kunden in Eigenregie. Hier ein Auszug aus der gemeinsamen Entwicklungsgeschichte.

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Wok burners, WOKits, BTUs and Wok Hei

"... I believe this to be the best compact wok burner in the world, small enough to incorporate into a kitchen, and easy enough to carry around. Its unique flame pattern means it's about as efficient as you can get with gas ... "

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